Chocolade Koekjesrepen met Pindakaas
Geniet van deze heerlijke chocolade koekjesrepen, perfect als zoete snack of dessert. Ze zijn eenvoudig te maken en combineren de rijke smaken van pindakaas en chocolade tot een onweerstaanbare treat.
Bereidingswijze
Bekleed een bakvorm van 9 x 5 inch met bakpapier.
Meng het amandelmeel, pindakaas, ahornsiroop, gesmolten kokosolie, vanille-extract en een royale snuf zeezout tot een homogeen koekjesdeeg.
Druk het mengsel gelijkmatig in de voorbereide bakvorm.
Smelt de chocoladestukjes en 0.25 kop pindakaas samen in de magnetron in intervallen van 30 seconden, tot ze volledig gesmolten zijn, roer tussendoor. Een au bain-marie is ook een optie.
Verdeel de gesmolten chocoladelaag gelijkmatig over de koekjesdeegbodem.
Bestrooi met grof zeezout en zet de bakvorm in de vriezer.
Laat de repen minimaal 2 uur opstijven en snijd ze daarna in stukken.
Bewaar de koekjesrepen in de vriezer voor optimaal behoud.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App