Gezondere Speculaascake met Amandel en Dadel
Proef de heerlijke smaak van deze gezondere speculaascake, perfect voor iedereen die houdt van een verantwoorde zoetigheid. Met een rijke combinatie van amandelmeel, speculaaskruiden en een vleugje appelmoes, is deze cake een heerlijke traktatie zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius met boven- en onderwarmte. Bekleed een cakevorm met bakpapier.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een grote kom. Voeg als laatste de baking soda toe samen met een scheutje citroensap. Als het beslag te stevig is, kun je een scheutje plantaardige melk toevoegen.
Giet het beslag in de cakevorm en verdeel het gelijkmatig.
Duw de ontpitte dadels in het beslag en strooi het amandelschaafsel eroverheen.
Bak de cake gedurende 40 tot 45 minuten in de oven. De vegan variant kan ongeveer 10 minuten langer nodig hebben.
Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt en geniet van deze gezonde lekkernij!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App