Chocolade-Marshmallow Koekjes
Deze heerlijke chocolade-marshmallow koekjes zijn een perfecte traktatie voor zoetekauwen. Ze combineren de zoetheid van marshmallows met romige chocolade voor een onweerstaanbare snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng in een grote kom de zachte boter, witte suiker en lichte bruine suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg de eieren en vanille-extract toe en meng goed.
Zeef in een aparte kom de bloem, baksoda en zout en voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel.
Meng tot er een homogeen koekjesdeeg ontstaat.
Vorm kleine ballen van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Dompel de marshmallows in de chocoladepasta en plaats ze op het koekjesdeeg.
Bak de koekjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App