ReciKeep
Geniet van dit heerlijke citroen-bananenbrood, verrijkt met sappige bosbessen. Perfect als ontbijt of tussendoortje, dit recept is eenvoudig en snel te maken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Bekleed een 9x5 inch broodvorm met bakpapier.
Meng in een grote kom de gepureerde bananen, kristalsuiker, gesmolten boter of kokosolie, eieren, vanille-extract, citroensap en citroenzest goed door elkaar.
Voeg de bloem, baksoda en zout toe en meng tot alles net gecombineerd is. Vouw voorzichtig de bosbessen door het beslag.
Giet het beslag in de voorbereide broodvorm en voeg desgewenst extra bosbessen bovenop toe.
Bak het bananenbrood ongeveer 55 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het brood afkoelen voordat je het in plakken snijdt en geniet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App