ReciKeep
Cottage Cheese Bananenbrood
Dit heerlijke cottage cheese bananenbrood is een perfecte combinatie van voedingsstoffen en smaak. Ideaal voor een gezond ontbijt of als snack gedurende de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer voor op 180°C of verwarm de oven op dezelfde temperatuur.
Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel, de cottage cheese, de geprakte banaan, gehakte walnoten en kaneel tot een samenhangend mengsel.
Kneed het deeg met je handen tot een stevige bol. Voeg indien nodig extra bloem toe als het deeg plakkerig aanvoelt.
Maak een insnijding aan de bovenkant van het deeg met een scherp mes.
Plaats het deeg in de airfryer en bak 15-20 minuten, of in de oven gedurende 35 minuten. Test of het midden goed gaar is; indien nodig, draai het brood om en bak nog 3-5 minuten zonder bakpapier.
Optioneel: Bestuif het afgekoelde brood met poedersuiker voor serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App