ReciKeep
Eenvoudige Yoghurt Platbroden
Deze eenvoudige yoghurt platbroden zijn een geweldige aanvulling op elk gerecht. Perfect om te serveren bij dips of als bijgerecht bij je favoriete hoofdmaaltijd.
Bereidingswijze
Meng in een kom de bloem, zout, bakpoeder en olijfolie door elkaar. Voeg de yoghurt toe en roer tot er een grof deeg ontstaat.
Stort het deeg op een licht bebloemd aanrecht en kneed het gedurende ongeveer 3-5 minuten tot een glad en elastisch deeg.
Bedek het deeg met een schone doek en laat het 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in zes gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een dun plat brood op een licht bebloemd oppervlak.
Verhit een droge pan op hoog vuur en bak elk platbrood. Bak totdat het brood opbolt en licht bruine vlekken vertoont, draai ze dan om en bak de andere kant totdat ze gaar zijn. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App