Eimuffins voor een Heerlijk Ontbijt
Begin je dag goed met deze stevige en smaakvolle eimuffins. Perfect voor een snel ontbijt of een brunch met vrienden!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Vet een muffinvorm met 12 holtes in met boter of anti-aanbakspray, of gebruik siliconen muffinvormpjes.
Klop in een grote kom de eieren en melk glad.
Voeg de knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, zout en peper toe.
Roer de cheddar, mozzarella, bosui, paprika, spinazie en champignons erdoor.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de muffinvormpjes, vul elk ongeveer tot 3/4 vol.
Strooi eventueel spek, worst of ham gelijkmatig over elk vormpje.
Bak 18-22 minuten tot de eimuffins zijn opgeblazen, licht goudbruin en stevig in het midden.
Laat de muffins 5 minuten in de vorm afkoelen.
Verwijder voorzichtig uit de vorm en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep