ReciKeep
Eiwitrijke Appel Cheesecake uit de Oven
Geniet van een gezonde start van de dag met deze eiwitrijke appel cheesecake. Een heerlijke combinatie van kwark, yoghurt en verse appels, perfect als ontbijt of als verantwoord tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Plaats de cottage cheese, magere yoghurt, eieren, amandelmeel, lijnzaad, kaneel, vanille-extract, zout en bakpoeder in een blender en mix tot een glad beslag.
Meng de blokjes appel met een snufje kaneel.
Vet een ovenschaal in en giet het beslag erin.
Spatel de appelblokjes voorzichtig door het beslag.
Bak de cheesecake 40-45 minuten op 180°C, tot hij stevig en goudbruin is.
Laat de cheesecake even afkoelen en snijd in porties.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App