Deze heerlijke eiwitrijke bananencake is een perfecte snack voor tussendoor. Vol met smaak en voedingsstoffen, ideaal voor iedere sporter of gezondheidsbewuste eter.
Bereidingswijze
Klop de eiwitten samen met de maizena in een mixer gedurende 10-12 minuten tot stijve pieken ontstaan.
Plet de banaan en meng deze met de kaneel en bakpoeder.
Voeg het banaanmengsel en je keuze van proteïnepoeder toe aan de pompoenpuree of appelmoes.
Vouw de twee mengsels voorzichtig samen met een spatel.
Giet het beslag in een siliconen vorm of een beklede bakvorm.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 30 minuten, of tot deze gaar is.
Geniet van de cake warm of koud als een gezonde snack.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep