ReciKeep
Eiwitrijke Bananenmuffins met Chocolade
Deze eiwitrijke bananenmuffins zijn niet alleen een geweldige bron van energie, maar ook een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Perfect voor het ontbijt of als voedzame snack door de dag heen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Prak de bananen in een grote kom.
Voeg de eieren één voor één toe en meng goed.
Meng de havermoutmeel, proteïnepoeder, kaneel, bakpoeder en zout in een andere kom.
Voeg het droge mengsel toe aan het bananenmengsel en roer goed door.
Smelt de pindakaas en voeg deze samen met de pure chocolade (in stukjes) en vanille-aroma toe aan het beslag.
Roer alles goed door tot een homogeen beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over een ingevette muffinvorm.
Bak de muffins in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de muffins afkoelen en geniet van deze heerlijke snack.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App