ReciKeep
Eiwitrijke cheesecake
Geniet van deze eiwitrijke cheesecake die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook perfect is voor een gezonde snack of dessert. Met Griekse yoghurt en vanille eiwitpoeder is dit een verantwoorde keuze voor iedereen die bewust met voeding omgaat.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C.
Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, eieren, vanille eiwitpoeder en honing. Klop goed door tot het mengsel glad en klontvrij is.
Bekleed een ronde cakevorm of springvorm van 15 cm met bakpapier en giet het beslag gelijkmatig erin.
Bak de cheesecake 35 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de randen goudbruin zijn en het midden nog een lichte wobble heeft.
Laat de cheesecake afkoelen tot kamertemperatuur en plaats deze daarna minimaal 2 uur in de koelkast om volledig op te stijven.
Snijd de cheesecake in 6 gelijke porties en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App