ReciKeep
Smaakvolle Groentepan met Rundvlees Kebabs
Deze gemakkelijke groentepan met rundvlees kebabs is een perfecte combinatie van sappig vlees en verse smaken. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd die het hele gezin zal bevallen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng het gemalen rundvlees met peterselie, citroenschil, uienpoeder, knoflookpoeder, zeezout, zwarte peper, komijn, gerookte paprika, koriander, cannella en olijfolie in een kom tot alles net is opgenomen.
Druk het mengsel op een bakplaat tot een schijf van ongeveer 1,5 cm dik.
Snijd de schijf in kebabvormige stukken, maar snijd niet helemaal door.
Bak de kebabs 10-12 minuten op het bovenste rooster van de oven tot ze net gaar zijn. Schep overtollig vet weg.
Zet de oven op grillen en bak nog 2-5 minuten tot de bovenkant mooi bruin is.
Meng ondertussen voor de yoghurtsaus de Griekse yoghurt, citroensap, olijfolie, honing, dille en peterselie in een kom en breng op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App