ReciKeep
High-Protein Kaneelrol Skillet Cake
Geniet van een eiwitrijke start van de dag met deze heerlijke kaneelrol skillet cake. Dit recept combineert smaken en voedingsstoffen voor een perfect ontbijt.
Bereidingswijze
Meng de gesmolten boter, lichte bruine suiker en kaneel tot een dikke pasta. Laat het kort afkoelen, waarna je het mengsel in de hoek van een klein zip-lock zakje doet.
Klop de eieren, Griekse yoghurt en suikervervanger samen in een kom. Voeg de bloem, het eiwitpoeder en het bakpoeder toe en meng tot een glad beslag.
Giet het beslag in een licht ingevette 16 cm anti-aanbakpan. Dek de pan af en laat het op een zeer laag vuur 5 tot 7 minuten bakken, totdat de randen zijn gestold en de bovenkant begint te garen.
Knip een klein gaatje in het zip-lock zakje en spuit het kaneelmengsel op het beslag in een spiraalvorm.
Dek de pan opnieuw af en laat nog eens 30 tot 60 seconden bakken. Draai voorzichtig de cake om en bak nog ongeveer 2 minuten verder.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App