ReciKeep
Eiwitrijke chocolademousse met hüttenkäse
Geniet van deze luchtige en romige eiwitrijke chocolademousse met hüttenkäse, perfect voor een verantwoord dessert. Deze mousse is eenvoudig te maken en ideaal voor zowel een gezond tussendoortje als een luxe afsluiter van je maaltijd.
Bereidingswijze
Plaats de hüttenkäse, cacaopoeder, zoetstof of honing, vanille-extract, melk, en indien gewenst de pindakaas of amandelboter en zout in een krachtige blender. Voeg het eiwitpoeder toe voor een eiwitrijke variant.
Blend het mengsel 1 tot 2 minuten, schraap de zijkanten van de blender indien nodig om een glad en luchtig resultaat te bereiken.
Proef de mousse en pas de zoetheid of hoeveelheid cacaopoeder aan. Voeg extra melk toe als de mousse te dik is.
Verdeel de mousse over kleine dessertglazen.
Koel de glazen 30 tot 60 minuten in de koelkast voor een dikkere, mousseachtige textuur.
Garneer de mousse voor het serveren met bessen, geschaafde pure chocolade of chocoladestukjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App