Eiwitrijke Kip Spinazie Lasagne
Geniet van een gezonde twist op de klassieke lasagne met deze eiwitrijke variant gevuld met kip en spinazie. Perfect voor een voedzaam diner dat zowel smaakvol als snel te bereiden is.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en voeg het kipgehakt toe. Breng op smaak met kipkruiden, knoflookpoeder, peper en zout. Voeg de gesneden rode ui en knoflook toe en bak tot het gehakt gaar is.
Voeg de spinazie toe en laat deze volledig slinken.
Meng de zuivelspread met de kookzuivel in de pan en roer goed door. Voeg vervolgens de kippenbouillon toe.
Meng de maizena met 40 ml koud water tot een glad papje en roer dit door de saus. Laat de saus kort pruttelen tot deze indikt.
Verdeel een laag saus over de bodem van een ovenschaal. Leg hierop 2 lasagnebladen, gevolgd door een nieuwe laag saus. Herhaal dit met de overige lasagnebladen en eindig met de rest van de saus.
Strooi de mozzarella en Parmezaanse kaas bovenop de lasagne.
Bak de lasagne 25-30 minuten op 200°C in de oven, tot de kaas mooi gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App