Romige Orzo met Kip, Spek en Boursin
Geniet van deze romige orzo met sappige kip, krokante spekjes en de romige smaak van Boursin. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en boordevol heerlijke smaken.
Bereidingswijze
Bak de bacon in een pan op middelhoog vuur tot deze knapperig is. Haal de bacon uit de pan en zet apart.
Kruid de kipfilets met gerookte paprikapoeder, knoflookgranulaat, oregano en zout naar smaak.
Bak de gekruide kip in dezelfde pan tot deze goudbruin en volledig doorbakken is. Haal de kip uit de pan en houd warm.
Voeg de fijngehakte ui toe aan de pan en bak deze enkele minuten tot hij zacht is.
Voeg de fijngehakte knoflook en tomatenpuree toe en bak nog een minuut.
Roer de droge orzo door het uienmengsel en giet de kippenbouillon erbij.
Kook de orzo op middelhoog vuur tot hij gaar is en de vloeistof is opgenomen. Roer regelmatig en voeg indien nodig extra bouillon of water toe.
Voeg de Boursin, de fijngehakte peterselie en de helft van de krokante bacon toe aan de orzo. Roer tot het geheel romig en goed gemengd is.
Schep de orzo in kommen, snijd de kip in plakken en leg deze bovenop.
Garneer met de resterende knapperige bacon en een beetje extra peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App