Romige Orzo met Kip, Spek en Boursin
Geniet van deze romige orzo, perfect gecombineerd met kip, spek en boursin. Een smaakvol en vullend hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Bak de bacon in een pan op middelhoog vuur tot hij knapperig is, haal uit de pan en zet apart.
Kruid de kipfilets met gerookte paprikapoeder, knoflookgranulaat, oregano en zout naar smaak.
Bak de kip in dezelfde pan tot deze goudbruin en doorbakken is. Haal de kip uit de pan en houd warm.
Voeg de fijngehakte ui toe aan de pan en bak deze enkele minuten tot hij zacht is.
Voeg de fijngehakte knoflook en tomatenpuree toe en bak nog een minuutje mee.
Roer de droge orzo erdoor en giet de kippenbouillon erbij.
Kook de orzo al roerend tot deze gaar is en de vloeistof is opgenomen. Voeg indien nodig extra bouillon of water toe.
Roer de Boursin en de fijngehakte verse peterselie door de orzo, samen met de helft van de knapperige bacon, tot het geheel romig en goed gemengd is.
Schep de orzo in kommen, snijd de kip in plakken en leg deze bovenop.
Garneer met de resterende knapperige bacon en een beetje extra peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App