ReciKeep
Eiwitrijke Pannenkoeken met Perzik en Banaan
Begin je dag goed met deze eiwitrijke pannenkoeken, verrijkt met zoete perziken en bananen. Gezond, voedzaam en bijzonder smakelijk, perfect voor een energieke start!
Bereidingswijze
Klop de eieren samen met de Griekse yoghurt, bloem, vanille-eiwitpoeder, bakpoeder en zoetstof tot een glad beslag.
Verhit een licht ingevette pan en voeg de plakjes perzik en banaan toe. Bak enkele minuten tot ze beginnen te karamelliseren.
Giet het pannenkoekenbeslag direct over het fruit in de pan.
Dek de pan af en bak op zeer laag vuur gedurende 7–10 minuten. Keer de pannenkoek voorzichtig om en bak nog eens 2 minuten.
Laat de pannenkoek enkele minuten rusten voor het serveren.
Serveer met een eetlepel Griekse yoghurt en een scheutje honing als topping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App