ReciKeep
Eiwitrijke Pindakaas Cottage Cheese Repen
Ontdek deze heerlijke eiwitrijke repen met pindakaas en cottage cheese, perfect als snack of lichte maaltijd. Ze zijn eenvoudig te maken, gezonder dan de meeste tussendoortjes en ideaal voor na het sporten!
Bereidingswijze
Blend de cottage cheese tot een volledig gladde massa.
Meng in een kom de geblenderde cottage cheese, pindakaas, maple syrup en vanille-extract goed door elkaar.
Voeg het amandelmeel, eiwitpoeder en zout toe en meng tot een dik deeg dat zijn vorm behoudt wanneer het ingedrukt wordt. Voeg indien nodig extra amandelmeel of eiwitpoeder toe tot de juiste consistentie is bereikt.
Druk het mengsel gelijkmatig in een bekleed bakblik of container.
Smelt de chocolade stukjes samen met de kokosolie en verdeel deze over de bovenkant van het mengsel.
Plaats het geheel in de koelkast of vriezer voor 20-30 minuten tot het is uitgehard en snijd het vervolgens in blokjes.
Bewaar de repen in de koelkast en geniet gedurende de hele week van deze gezonde snack.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App