Deze eiwitrijke Snickers biedt een heerlijke en voedzame twist aan de bekende snack. Met de combinatie van banaan, Griekse yoghurt en eiwitpoeder geniet je van een smakelijk gerecht boordevol proteïne.
Bereidingswijze
Prak de helft van de banaan met een vork tot een gladde puree.
Voeg het ei, 15 g cacaopoeder en bakpoeder toe en meng goed door elkaar.
Giet het mengsel in een mok of klein gerecht en plaats het gedurende 4-5 minuten in de magnetron.
Meng 200 g Griekse yoghurt met het eiwitpoeder tot een romige massa.
In een andere kom, meng 50 g Griekse yoghurt met 3 g cacaopoeder en voeg zoetstof toe indien gewenst.
Laat de warme cake iets afkoelen voordat je verder gaat met de decoratie.
Smeer de eiwit-yoghurtlaag gelijkmatig over de cake en top deze af met de chocolade yoghurtlaag.
Garneer met pinda's of jouw favoriete noten voor extra crunch.
Plaats het geheel minimaal 30 minuten in de koelkast voordat je het serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep