Deze eiwitrijke worteltaart is een voedzaam en heerlijk alternatief voor traditionele taarten. Perfect als hoofgerecht of als gezonde snack, boordevol smaak en voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom de havermout, eiwitpoeder, kaneel, nootmuskaat, bakpoeder en baking soda.
Voeg de geraspte wortels, eiwitten, amandelmelk en Griekse yoghurt toe. Meng alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede taartvorm.
Bak de taart 25 tot 30 minuten, of tot hij gaar is.
Bereid in de tussentijd de frosting door de benodigde ingrediënten te mengen.
Smeer de frosting over de taart zodra deze is afgekoeld. Optioneel: bestrooi met een beetje zoetstof voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep