Frisse Aardbeiensalade met Kip en Zoete Aardappel
Geniet van deze kleurrijke en gezonde aardbeiensalade met malse kip en knapperige zoete aardappel. Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd, vol smaak en voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilet met paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder en breng op smaak met een snufje peper en zout.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de kip op middelhoog vuur rondom goudbruin en gaar.
Meng de zoete aardappelblokjes met olijfolie en zout, en bak ze in de airfryer tot ze goudbruin zijn.
Snijd de komkommer, aardbeien en cherrytomaten in blokjes.
Meng alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar.
Verkruimel de feta en voeg samen met de sla, komkommer, tomaat, aardbeien, kip en zoete aardappel in een grote kom.
Schenk de dressing erover, breng eventueel verder op smaak met peper en zout en hussel alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App