ReciKeep
Deze kleurrijke salade met rode bieten en kastanjechampignons is een perfecte aanvulling op elke maaltijd. Geniet van de frisse smaken en de romige textuur van geitenkaas, perfect als bijgerecht of lichte lunch.
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de kastanjechampignons kort met een geperst teentje knoflook en een takje rozemarijn tot ze goudbruin zijn.
Meng in een grote kom de sla mix met de rode bieten blokjes.
Voeg de gebakken kastanjechampignons toe aan de salade.
Strooi de pijnboompitten en verkruimel de verse geitenkaas over de salade.
Besprenkel het geheel met olijfolie en balsamico azijn, en breng op smaak met een snufje peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App