Deze heerlijke salade met witlof en gekookte eieren is perfect voor een lichte lunch. Verrijkt met pompoenpitten en een dressing van olijfolie en ciderazijn, biedt het een verfrissende smaakervaring.
Bereidingswijze
Snijd de witlof en puntpaprika in dunne reepjes.
Meng de veldsla, gesneden witlof en puntpaprika in een grote kom.
Besprenkel de salade met olijfolie en ciderazijn.
Bestrooi met een snufje zwarte peper.
Voeg de pompoenpitten en lijnzaad toe en meng goed door.
Halveer de gekookte eieren en leg deze bovenop de salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep