Geniet van deze verfrissende watermeloensalade, perfect als bijgerecht voor een zonnige dag. Een heerlijke combinatie van zoete watermeloen, romige feta en knapperige groenten die elke smaakpapil prikkelt.
Bereidingswijze
Snijd twee plakken watermeloen, elk ongeveer 5 cm dik.
Meng in een kom de rucola, verkruimelde feta, gescheurde dille, rode ui, komkommer, limoensap, zout en olijfolie. Roer goed door.
Plaats het mengsel op de watermeloenplakken.
Optioneel: besprenkel met honing en bestrooi met rode peper vlokken.
Serveer onmiddellijk en geniet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep