ReciKeep
Geniet van deze verfijnde gamba's omhuld in een romige citroen-chili saus. Dit voorgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Rasp de knoflook en de citroen. Fruit deze in een pan met 1 el olijfolie.
Voeg de slagroom toe en laat het mengsel gedurende tien minuten zachtjes koken.
Hak de platte peterselie fijn en roer deze op het laatste moment door de saus, samen met de chilisaus.
Pel de gamba's, maar laat het staartje zitten. Snijd ze met een scherp mesje voorzichtig open langs de rug.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de gamba's tot ze gaar zijn. Breng ze op smaak met peper en zout.
Schenk de saus in diepe borden of kommetjes, verdeel de gamba's erover en garneer met tuinkers.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App