ReciKeep
Gehaktstrudel met Bloemkool en Kaassaus
Geniet van een heerlijke gehaktstrudel met een romige kaassaus, vergezeld van smaakvolle bloemkoolroosjes. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en biedt een eenvoudige manier om je gezin te verwennen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng het gehakt met de helft van de geraspte kaas en breng op smaak met peper.
Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit en verdeel het gehaktmengsel erover. Rol het deeg op vanaf de lange kant en snijd de rol in 12 stukken. Leg de stukken met het snijvlak op de bakplaat en druk ze iets plat.
Bak de gehaktstrudels in ongeveer 25 minuten goudbruin en gaar in de oven. Kook ondertussen de bloemkoolroosjes in 12 minuten beetgaar.
Roer de maïzena glad met 2 el melk. Verhit de rest van de melk in een steelpan, voeg het maïzena-mengsel toe en laat, al roerend, indikken. Voeg in delen de rest van de kaas toe en laat smelten. Breng de kaassaus op smaak met peper.
Giet de bloemkool af en laat uitlekken. Verdeel de bloemkool over vier borden, schenk de kaassaus erover en leg de gehaktstrudels ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App