ReciKeep
Gekruide Zoete Aardappel Nacho's met Kip en Groenten
Geniet van deze heerlijke en kleurrijke zoete aardappel nacho's, perfect voor een smaakvolle maaltijd. Vol met gezonde ingrediënten en een tropische twist is dit gerecht een ware traktatie voor elke fijnproever.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappels in dunne plakjes en leg ze op een bakplaat.
Bak de zoete aardappels gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Verhit een pan en rul het kipgehakt met de taco kruiden en geperste knoflook.
Neem het gehakt uit de pan en bak in dezelfde pan de fijngesneden ui en puntpaprika tot ze zacht zijn.
Voeg het gehakt terug in de pan, samen met de kidneybonen, maïs, passata en extra taco kruiden, en roer alles goed door.
Haal de zoete aardappels uit de oven en leg de vulling bovenop de nacho's.
Strooi de geraspte mozzarella over de vulling en zet de bakplaat nog 5 minuten in de oven op 180 graden Celsius, of tot de kaas gesmolten en licht gebruind is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App