Pittige Koreaanse Buldak Kip (DakGalbi)
Geniet van deze heerlijke Pittige Koreaanse Buldak Kip, een smaakvol gerecht dat zeker indruk zal maken. Deze combinatie van malse kip met een pittige saus en gesmolten kaas is perfect voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng in een kom de sojasaus, gochugaru, oestersaus, mirin, bruine suiker, gochujang, gehakte knoflook, zwarte peper en sesamolie om de pittige Buldak saus te maken.
Snijd de lente-ui en rode ui in stukken van 2,5 cm. Snijd de Chinese kool fijn en de paprika in blokjes.
Verhit een pan op middelhoog vuur en spuit olie in de pan. Voeg de kippendijen toe en bak deze tot ze knapperig en goudbruin zijn aan beide kanten.
Voeg de lente-ui, rijstcake, rode ui en paprika toe en bak totdat ze bijna gaar zijn. Voeg als laatste de pittige saus en Chinese kool toe.
Strooi de mozzarella kaas erover en dek de pan af met een deksel gedurende 1 minuut zodat de kaas kan smelten.
Verdeel het gerecht over twee borden en geniet van deze heerlijke maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App