ReciKeep
Gelaagde Ovenschotel met Rodekool en Gehakt
Deze ovenschotel combineert het hartige van rundergehakt met de zoete smaken van rodekool en appel. Gevuld met romige aardappelpuree en een knapperige kaaslaag is dit gerecht perfect voor een verwarmende maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de ui en snijd de prei in halve ringen.
Smelt de boter in een koekenpan en bak het rundergehakt in 3 minuten rul. Voeg de ui, knoflookpoeder, tijm en prei toe en bak 3 minuten mee tot de prei iets zachter is. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over een ingevette ovenschaal. Schep de rodekool met appel erover en bedek dit met de aardappelpuree. Strijk de puree glad met de achterkant van een lepel.
Meng het kruidenpaneermeel met de geraspte kaas en strooi dit over de aardappelpuree.
Bak de ovenschotel in ongeveer 30 minuten goudbruin en goed warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App