ReciKeep
Heerlijke Eenpansgebakken Vis met Aardappelen
Geniet van deze smaakvolle eenpansschotel met gebakken vis en aardappelen, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en levert een smakelijke combinatie van verse ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C met de heteluchtstand.
Schil de aardappelen en snijd ze in dunne schijfjes, bijvoorbeeld met een mandoline.
Leg de aardappelschijfjes licht overlappend op een met bakpapier beklede bakplaat.
Besprenkel de aardappelen met een beetje olijfolie en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Leg de pangasiusfilets bovenop de aardappelen.
Meng het paprikapoeder, knoflookpoeder en zout en strooi dit mengsel gelijkmatig over de vis.
Voeg de gesneden rode ui en cherrytomaten rondom de vis toe.
Besprenkel alles met een beetje olijfolie.
Bak het gerecht 30-35 minuten in de oven, tot de vis gaar is en de aardappelen zacht zijn.
Serveer direct vanaf de bakplaat, eventueel met een frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App