Gelaagde Tortilla Taart met Gehakt
Deze gelaagde tortilla taart met gehakt is een smakelijke en eenvoudige maaltijd die perfect is voor het hele gezin. Gevuld met heerlijk gekruid gehakt, verse groenten en een romige saus, is dit gerecht niet alleen vullend, maar ook een feest voor het oog.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Vet een springvorm in en bekleed de bodem en de zijkanten met de wraps, overlappend zodat er geen kale plekken zijn.
Snipper de ui, snijd de knoflook en tomaten in plakjes.
Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui glazig. Voeg het gehakt toe, breng op smaak met de Mexicaanse kruiden en bak rul. Voeg de knoflook de laatste 30 seconden toe en haal de pan van het vuur.
Schep het gehaktmengsel in de springvorm op de wraps.
Klop de eieren samen met de crème fraîche los en giet dit over het gehaktmengsel. Bestrooi met geraspte kaas en leg de plakjes tomaat er bovenop.
Bak de tortilla taart ongeveer 25 minuten in de oven tot hij goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App