Deze gemarineerde komkommerlinten zijn een verfrissend bijgerecht dat perfect past bij verschillende gerechten. De combinatie van sojasaus en sesamolie zorgt voor een heerlijke smaakexplosie.
Bereidingswijze
Snijd de komkommers in linten met een dunschiller.
Stap 5-6 komkommerlinten op en rol ze samen. Plaats ze in een ondiepe schaal.
Bereid de marinade door in een kom de sojasaus, water, sesamolie, suiker, chilivlokken en sesamzaadjes goed te mengen.
Giet de marinade over de komkommerlinten en laat ze 1 tot 2 uur in de koelkast trekken. Let op: Laat de komkommers niet te lang in de marinade liggen om overmatig zout te vermijden.
Serveer de gemarineerde komkommerlinten als refreshend bijgerecht, bijvoorbeeld bij rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep