ReciKeep
Gepofte Havermout met Kaneel en Appel
Start je dag goed met deze heerlijke gepofte havermout met kaneel en appel. Dit stevige en smaakvolle ontbijt is boordevol vezels en perfect voor een energieke ochtend.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht).
Verhit een beetje kokosolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de blokjes appel met een beetje maple syrup en een snufje kaneel tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
Meng in een bakvorm van 23x15 cm de gerolde havermout, appelmoes, eiwitpoeder, baking powder en melk. Bekleed de vorm indien nodig met bakpapier.
Verdeel de gekarameliseerde appels gelijkmatig over het havermoutmengsel en bak 35 minuten in de oven.
Laat het gerecht 5-10 minuten afkoelen voordat je het in stukken snijdt. Dit helpt de vierkantjes hun vorm te behouden.
Serveer de gepofte havermout met een lepel yoghurt. Bewaar de rest in een luchtdichte container in de koelkast. Verwarm individuele porties in de magnetron gedurende 1 minuut of geniet ervan koud voor een heerlijke haverbar ervaring.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App