Deze heerlijke geroosterde kreeftenstaart is een feest voor de zintuigen. De combinatie van knoflook en citroen in een romige saus geeft een verfijnde smaak die perfect is voor een speciaal diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de kreeftenstaarten voorzichtig in de lengte doormidden.
Meng in een kleine kom de gesmolten boter, knoflook, citroensap, zout en peper.
Bestrijk het kreeftenvlees royaal met het botermengsel.
Bak de kreeftenstaarten 12-15 minuten in de oven, tot ze ondoorzichtig en gaar zijn.
Besprenkel met een beetje slagroom en strooi de gehakte peterselie en eventueel rode pepervlokken erover.
Serveer direct, bijvoorbeeld over rijst, pasta of met een bijgerecht van geroosterde groenten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep