Gevulde Ananas Met Kip en Cashewnoten
Deze heerlijke gevulde ananas is een verrukkelijke combinatie van tender kipfilet, knapperige cashewnoten en zoete ananas. Perfect als een origineel hoofgerecht voor een bijzondere gelegenheid of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Snijd de ananas in de lengte doormidden en verwijder het vruchtvlees. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes en zet het apart.
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de stukjes kipfilet goudbruin.
Voeg de gehakte cashewnoten toe aan de pan en bak dit nog 1-2 minuten mee.
Meng de sojasaus, honing en oestersaus met 2 eetlepels water en giet dit bij het kipmengsel.
Voeg het gare rijst toe aan het ananasmengsel en roer alles goed door.
Vul de ananashalven met het kip- en rijstmengsel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep