ReciKeep
Gevulde Paprika's met Kipgehakt en Bloemkoolrijst
Ontdek dit heerlijke recept voor gevulde paprika's gevuld met een smaakvol mengsel van kipgehakt en bloemkoolrijst. Perfect voor een gezonde maaltijd met een Italiaanse twist.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Halveer de paprika's en plaats ze in een ovenschaal. Besprenkel met een beetje olijfolie en bak ze 15 minuten voor.
Bak ondertussen de bloemkoolrijst kort in een pan en breng deze op smaak met peper en zout. Haal de bloemkoolrijst uit de pan en zet apart.
In dezelfde pan, bak het kipgehakt rul, samen met de gesnipperde rode ui. Voeg de paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, en de passata toe. Roer de bloemkoolrijst erdoor.
Haal de paprika's uit de oven en vul ze met het gehaktmengsel. Strooi de geraspte mozzarella erover.
Bak de gevulde paprika's nog 10 minuten in de oven tot ze zacht zijn en de kaas mooi gesmolten is.
Garneer met verse peterselie en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App