Gevulde Zoete Aardappel met Groenten en Ei
Ontdek de heerlijke combinatie van zoete aardappelen, verse groenten en ei in dit voedzame hoofdgerecht. Perfect voor een gezonde maaltijd die eenvoudig te bereiden is!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Kook de zoete aardappelen tot ze zacht zijn, dit kan in de magnetron, oven of airfryer.
Plaats de gekookte zoete aardappelen in een voorbereide ovenschaal van 9 inch en prak ze zodat ze de bodem bedekken.
Verspreid de gehakte broccoli, erwten en gesneden rode ui gelijkmatig over de zoete aardappelen.
Giet de geklopte eieren over de groenten en breng op smaak met zout, zwarte peper en optionele chilivlokken.
Bestrooi de bovenkant met een handvol kaas.
Bak 30-40 minuten in de oven, totdat de bovenkant goudbruin is en de eieren zijn gestold. Serveer en geniet van dit heerlijke gerecht!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App