ReciKeep
Dit gezonde bananenbrood met appel en kaneel is een smakelijk nagerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Geniet van de zoete smaken en de eenvoudige bereiding van dit heerlijke recept.
Bereidingswijze
Schil de appels en snijd ze in blokjes.
Verhit een pan en bak de appels met 1 el maple syrup, 1 tl kaneel en een klein scheutje water tot ze zacht zijn.
Prak de bananen in een kom en voeg de eieren, olijfolie of gesmolten kokosolie en de rest van de maple syrup toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg havermeel, amandelmeel, zout en 2 tl kaneel toe aan het bananenmengsel.
Meng de baking soda met appelcider en voeg dit toe aan het beslag.
Als je het zoeter wilt maken, voeg dan de kokosbloesemsuiker of extra maple syrup toe.
Schep 3/4 van de gebakken appels door het beslag.
Giet het beslag in een bakblik en verdeel de resterende appels erover.
Bak het bananenbrood ongeveer 40 minuten op 175 graden Celsius tot het goudbruin is.
Laat het afkoelen en snijd het vervolgens in plakken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App