ReciKeep
Geniet van dit heerlijke en gezonde chocolade bananenbrood, perfect voor een voedzaam ontbijt of als snack. De combinatie van rijpe bananen en cacao maakt dit brood een echte traktatie zonder toegevoegde suikers.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Prak de bananen in een kom met een vork tot een gladde puree.
Voeg de eieren, suikervrije maple syrup, vanille-extract en gesmolten boter toe aan de bananenpuree en meng goed.
Voeg het amandelmeel, cacaopoeder en baking soda toe. Meng alles tot een homogene massa.
Proef het beslag en voeg eventueel extra maple syrup of een suikervervanger toe als je het zoeter wilt.
Roer ten slotte de chocoladestukjes door het beslag als je deze gebruikt.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm en bak het bananenbrood 50 tot 60 minuten in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App