ReciKeep
Gezonde Cheesecake
Geniet van deze verrukkelijke gezonde cheesecake, gemaakt met cottage cheese en magere roomkaas, perfect voor een guilt-free dessert. Ideaal voor de zoetekauw die ook op hun gezondheid wil letten!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de gemalen havermout, 20 g zoetstof, kaneel, een snufje zout en de gesmolten boter in een kom. Druk dit mengsel stevig in de bodem van een bakvorm.
In een andere kom, meng de cottage cheese, magere roomkaas, het ei, citroensap, 30 g zoetstof, vanille-extract en een snufje zout tot een glad mengsel.
Giet het cheesecake mengsel over de bodem in de bakvorm.
Bak de cheesecake 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven tot hij stevig is.
Laat de cheesecake volledig afkoelen en zet hem vervolgens voor enkele uren in de koelkast om op te stijven.
Serveer naar wens met suikervrije aardbeiensiroop en geraspte kokos als topping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App