ReciKeep
Geniet van een gezondere variant van de klassieke kapsalon, boordevol smaak en eiwitten. Deze maaltijd met zoete aardappelen, kip en een frisse tzatziki is perfect voor een voedzame lunch of diner.
Bereidingswijze
Snijd de zoete aardappelen in blokjes en kruid ze met paprikapoeder, Italiaanse kruiden, peper en zout. Bak ze in de airfryer of oven gedurende 20 minuten op 200 graden Celsius.
Kruid de kipfilet naar smaak en bak deze totdat hij volledig gaar is.
Snijd 2/3 van de komkommer in kleine stukjes; bewaar de rest voor de tzatziki.
Rasp de overgebleven 1/3 komkommer voor de tzatziki en druk overtollig vocht eruit. Meng dit met de yoghurt, geperste knoflook, dille en witte wijnazijn.
Stel de kapsalon samen door de zoete aardappelen, kip, gesneden komkommer en ijsbergsla in een kom te plaatsen. Garneer met de geraspte kaas en voeg de tzatziki toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App