ReciKeep
Gezonde Kaneelbroodjes
Deze gezonde kaneelbroodjes zijn een heerlijke twist op het traditionele recept. Perfect voor een zoete snack of een luxueuze ontbijttraktatie, eenvoudig en snel te maken met voedzame ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom de droge ingrediënten, voeg de natte ingrediënten toe en meng tot een homogeen geheel.
Verdeel het deeg in twee ballen en leg ze op een met bloem bestoven werkblad.
Druk elke bal uit tot een lange strook van ongeveer 5 cm dik. Het deeg zal plakkerig zijn, gebruik extra bloem om het te hanteren.
Snijd het deeg in gelijke stroken en gebruik eventueel overtollig deeg voor een derde strook.
Bestrooi elke strook met kaneel en bruine suiker.
Rol de eerste strook op, leg deze op de tweede en rol verder op, herhaal dit met de derde strook.
Plaats het gevormde kaneelbroodje in een ovenbestendige schaal en bak gedurende 35-40 minuten.
Haal uit de oven als het broodje licht goudbruin is en stevig aanvoelt.
Terwijl het broodje afkoelt, maak je het glazuur door de ingredienten in een kom te kloppen, voeg water of melk toe tot de gewenste consistentie bereikt is.
Giet het glazuur over het kaneelbroodje en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App