ReciKeep
Geniet van deze heerlijke kokoskadetjes, een gezond alternatief voor traditionele desserts. Gemaakt met geraspte kokos en romige Griekse yoghurt, zijn ze eenvoudig te bereiden en perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de geraspte kokos, Griekse yoghurt, eiwit, honing, vanille-extract en een snufje zout in een kom tot een dik en plakkerig mengsel.
Laat het mengsel 2-3 minuten staan zodat de kokos het vocht kan opnemen.
Neem een eetlepel van het mengsel en vorm deze tot een ruwe koepelvorm (druk niet plat).
Leg de gevormde kokoskogels op een met bakpapier beklede bakplaat, zorg voor voldoende ruimte tussen de porties.
Bak de kokosmakronen 15-18 minuten in de voorverwarmde oven, tot de randen goudbruin zijn en het midden nog wat zacht aanvoelt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App