ReciKeep
Begin je dag goed met deze smakelijke en voedzame wortelcake gebakken havermout. Een perfecte combinatie van rijpe bananen en wortelen, ideaal voor een voedzaam ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (bij gebruik van een heteluchtfriteuse 160°C).
Schil de bananen en prak ze in een grote kom.
Rasp de wortel en voeg deze toe aan de kom met bananen.
Voeg het ei, vanille-extract, bakpoeder en een snufje kaneel toe. Meng alles goed door elkaar.
Roer geleidelijk de havermout door het mengsel tot het volledig is opgenomen.
Giet het mengsel in een ovenschaal en bak gedurende 30-35 minuten in de oven.
Laat de cake 5 minuten afkoelen voordat je hem serveert.
Garneer de cake met een flinke lepel Griekse yoghurt en een scheut extra vergine olijfolie.
Geniet van je gezonde ontbijt!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App