Glutenvrij Linzenbrood met Olijfolie
Dit voedzame glutenvrije linzenbrood is ideaal voor een gezond ontbijt. Met zijn zachte structuur en rijke smaak vormt het een perfecte basis voor diverse toppings.
Bereidingswijze
Week de linzen 4 uur in water en spoel ze daarna goed af.
Doe de afgespoelde linzen in een krachtige blender samen met 2/3 kopje water, psyllium husk, bakpoeder, zout en olijfolie.
Blend het mengsel tot een dik en gladde massa.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede cakevorm.
Bak het linzenbrood in de oven op 190°C gedurende 60 minuten, of tot de korst goudbruin en stevig is.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je het in plakjes snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App