ReciKeep
Gourmet Broodje Beenham van de BBQ
Verwen jezelf met een smaakvol broodje beenham, perfect bereid op de barbecue. Deze combinatie van zoete honing, pittige mosterd en sappige beenham maakt elke hap een feest.
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en zorg voor een temperatuur van 140-150 graden met indirecte hitte. Plaats een skillet of sauspannetje op de BBQ om op te warmen.
Voeg appelsap, honing, grove mosterd en eventueel steakrub toe aan de skillet en roer goed door. Laat het mengsel langzaam opwarmen.
Vouw de beenham tot mooie vierkante pakketjes en rijg deze aan spiesjes, met 140 g per spiesje als richtlijn.
Plaats de spiesjes op het rooster, naast de honing-mosterdsaus. Smeer elke tien minuten de beenham in met de ingedikte saus.
Serveer de spiesjes op een broodje naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App