ReciKeep
Geniet van een smakelijk en voedzaam ontbijt met deze havermout amandelcroissant met banaan. Perfect voor een krachtige start van de dag!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Prak de bananen en meng deze met de havermout, vegan vanille proteïnepoeder, bakpoeder, amandelmeel, vanille-extract, melk (of water), amandelboter en ahornsiroop tot een homogeen mengsel.
Giet het mengsel in een goed ingevette of antiaanbak bakvorm (afmeting 21 x 15 cm).
Bereid de amandelvulling door elke keer een klein beetje melk toe te voegen tot de gewenste consistentie is bereikt; schep klodders op de havermoutmix en gebruik een mes om dit door het beslag te swirl.
Strooi de geschaafde amandelen erover en bak het geheel in de oven gedurende 25-35 minuten, of totdat de bovenkant licht goudbruin is. Houd rekening met de grootte van je bakvorm; dit kan de baktijd beïnvloeden.
Haal de bakvorm uit de oven en laat het 10-15 minuten afkoelen.
Bestuif met poedersuiker, snijd in stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App