ReciKeep
Havermout Kruidcake met Appel
Deze heerlijke havermout kruidcake met appel is de perfecte combinatie van zoet en gezond. Ideaal als een tussendoortje of ontbijt, de cake is makkelijk te maken en boordevol smaak.
Bereidingswijze
Verwijder de klokhuizen van de appels en snijd ze in plakjes. Voeg de plakjes toe aan een pan met kaneel en een scheutje water. Dek de pan af en laat de appels zacht worden.
Meng in een kom de havermout, amandelmeel, gedroogde kokos en cannelloni om de kruimellaag te maken.
Smelt de kokosolie samen met maple syrup, amandelboter en vanille-extract.
Voeg het gesmolten mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer goed door totdat het havermoutmengsel gelijkmatig is bedekt.
Neem de helft van het havermoutmengsel en druk dit stevig aan op de bodem van een met bakpapier beklede schaal. Voeg de gestoofde appels toe en druk deze aan, gevolgd door de resterende havermoutmix als topping.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius tot deze goudbruin is. Laat de cake afkoelen voordat je deze in stukken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App