Glutenvrije Vegan Havermoutkoeken met Pompoen
Geniet van deze heerlijke glutenvrije en vegan havermoutkoeken met pompoen. Perfect voor een voedzaam tussendoortje of een lichte maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius met onder- en bovenwarmte. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Laat het gebroken lijnzaad even wellen in het lauwwarme water. Meng alle ingrediënten in een grote kom en spatels het goed door elkaar. Laat het deeg een paar minuten staan.
Gebruik een ijslepel om 8 à 10 bolletjes deeg op de bakplaat te plaatsen. Je kunt ze optioneel versieren met wat pompoenpitten en havermout.
Bak de koeken gedurende 15 à 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Laat ze vervolgens buiten de oven afkoelen voordat je ervan geniet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep